Tarte de ruibarbo
Ingredientes
+ 500 gr de ruibarbo
+ 150 gr de açúcar
+ 100 g de doce de morango
+ 200 ml de natas
+ 2 embalagens de massa areada
Instruções
- Cozer o ruibarbo em pedaços de 2cm até conseguir perfurar com uma faca facilmente.
- Bata o açúcar com as natas, junte o doce de morango, mexendo bem para incorporar. Juntar o ruibarbo na mistura.
- Forrar uma forma de tarte com a massa areada e cortar tiras na outra embalagem de massa.Colocar a mistura na forma e tapar com as tiras de massa.
- Levar ao forno a 180ºC durante 35 a 45 minutos.
