Chips de Acelga Vermelha
Ingredientes
+ 1 molho de acelgas
+ 2 colheres de sopa de alho em pó
+ 1 colheres de sopa de noz moscada
+ 1 colher de sopa de pimenta
+ 3 colheres de sopa de azeite
+ sal q.b.
Instruções
- Lavar as acelgas, deixar secar de um dia para o outro ou limpar cuidadosamente folha a folha, de modo a que fiquem completamente sem água. Retirar o talo das acelgas e reservar.
- Misturar os temperos numa taça grande e colocar cuidadosamente as folhas inteiras de acelgas na taça. Envolver bem as folhas com todos os temperos e colocar algumas das folhas num tabuleiro forrado com papel. Levar ao forno a 180ºC durante 20 25 minutos, ou até as folhas de acelgas secarem e ficarem bem estaladiças. Repetir o processo com as restantes folhas de acelgas e servir.
