Descrição
A batata Yacon tem um aspeto semelhante ao da batata doce, tem um sabor ligeiramente doce e frutado.
Não deve ser consumida cozida nem frita
Alguns benefícios:
– Regular o transito intestinal
– Controlar o açúcar no sangue
– Reduzir o colesterol e triglicerídeos
– Favorece Perda de Peso
– Ajuda a preservar a massa óssea